Чому солона вода закипає швидше. Чому солона вода швидше кипить
чому солона водазакипає швидше ніж прісна?
Питання вирішене і закритий.
Солона вода закипає при більш високій температурі, ніж прісна, відповідно при однакових умовах нагрівання швидше закипить прісна вода, солона закипить пізніше. Існує ціла фізико-хімічна теорія чому справа йде так, "на пальцях" ж це можна об'яніть наступним чином. Молекули води зв'язуються з іонами солі - відбувається процес гідратації. Зв'язок між молекулами води слабкіше, ніж зв'язок, що утворилася в результаті гідратації. Тому молекула прісної води легше (при більш низькій температурі) відривається від свого "оточення" - тобто грубо кажучи випаровується. А для того, щоб молекула води з розчиненою сіллю "вирвалася з обіймів" солі і інших молекул води потрібно більше енергії, тобто велика температура. Це спрощено, в цілому теорія розчинів - штука досить заумна.
буває таке, мене іноді на солоне тягне, а іноді пипец як солодкого хочеться :)
http://informacija.lv/ru/uznemeji/veselība-un-skaistumkopšana/tetovēšana/
сльози, які ллються від горя завжди солоні, тому що нещастя просто напросто не може бути кому-то в ласощі ...
Дощова вода - це в основному дистильована вода. Але якщо над містами є випаровування з будь-яких хім.заводов і звалищ, то тоді дощ, вптітав цю "хімію", сам стає хімічним. Наприклад, спалив хтось покришку - виділився оксид сірки. Цей оксид сірки, всмоктавшись в воду, стає сірчистої кислотою. А ця кислота вже роз'їсть всі, на що потрапить, крім скла, зрозуміло. А ось після того, як роз'їсть, залишки і будуть сіллю. Тоді дощ буде солоним, але після попадання на предмети.
Чому в солоній воді плавати легше, ніж в прісній?
У солоній воді плавати легше, ніж в прісній, тому що сіль робить воду більш важкою: якщо ви візьмете два балони однаковою ємності, в одному з яких буде солона, а в іншому прісна вода, то балон з солоною водою буде важити трохи більше. А чим більше щільність (вага) води, тим легше в неї плавати.
Предмет може плавати в рідині, якщо його вага дорівнює вазі води, яку він витісняє або виштовхує (вода витісняється для того, щоб дати місце предмету). Можна на це подивитися з іншого боку: коли ви сідаєте в ванну, то бачите, що рівень води в ній підвищується. Якщо ви зіб'єте ту воду, яку витіснило ваше тіло, вага цієї води буде дорівнює вазі вашого тіла. Якщо вода має підвищену щільність, як солона вода, то ваше тіло витіснить менше її кількість (тобто для того, щоб зрівнятися з вагою вашого тіла, потрібно менше води), і ви, спливаючи, опинитеся вище, ніж якби спливли в прісній воді.
У першому склянці звичайна прісна вода, в другому - солона,
в третьому - дуже солона.
Що краще зберігає тепло: прісна або солона вода?
Два судини були наповнені свіжою водою. Їх підігрівали протягом приблизно 10 хвилин. Потім в один з судин додали 2 столові ложки солі і наклеїли на нього етикетку "солона вода". При першій спробі не було помічено особливої різниці, температура була 120 градусів. При другій спробі додали ще 2 столових ложки солі і різниця стала помітна. Солона вода остигала значно швидше ніж звичайна водопровідна вода. В рамках експерименту відстежувалася кількість солі у воді. Коли температура води досягала 90 градусів починався збір даних. В рамках експерименту використовувалися одні і ті ж термометри.
Чому вода в океані солона?
Сіль з поверхні Землі постійно розчиняється і потрапляє в океан.
Якщо висушити всі океани, із решти солі можна було б побудувати стіну висотою 230 км і товщиною майже 2 км. Така стіна змогла б обігнути по екватору весь земну кулю. Або інше порівняння. Сіль всіх висохлих океанів за обсягом в 15 разів більше всього європейського континенту!
Звичайну сіль, отримують з морської води, сольових джерел або при розробці покладів кам'яної солі. Морська вода містить 3-3,5% солі. Внутрішні моря, такі, як Середземне море, Червоне море, містять більше солі, ніж відкриті моря. Мертве море, займаючи всього 728 кв. км., містить приблизно 10 523 000 000 тон солі.
В середньому в літрі морської води міститься близько 30 г солі. Поклади кам'яної солі в різних частинах землі утворилися багато мільйонів років тому в результаті випаровування морської води. Для освіти кам'яної солі необхідно, щоб випарувалося дев'ять десятих обсягу морської води; вважають, що на місці сучасних покладів цієї солі перебували внутрішні моря. Вони випаровувалися швидше, ніж надходила нова морська вода- ось і з'явилися поклади кам'яної солі.
Основна кількість харчової солі добувають з кам'яної солі. Зазвичай до покладів солі прокладають шахти. По трубах закачують чисту воду, яка розчиняє сіль. За другою трубі цей розчин піднімається на поверхню.
Чому прісна вода закипає швидше, ніж солона?
Солона вода закипає при більш високій температурі, ніж прісна, відповідно при однакових умовах нагрівання швидше закипить прісна вода, солона закипить пізніше. Існує ціла фізико-хімічна теорія чому справа йде так, "на пальцях" ж це можна пояснити наступним чином. Молекули води зв'язуються з іонами солі - відбувається процес гідратації. Зв'язок між молекулами води слабкіше, ніж зв'язок, що утворилася в результаті гідратації. Тому молекула прісної води легше (при більш низькій температурі) відривається від свого "оточення" - тобто грубо кажучи випаровується. А для того, щоб молекула води з розчиненою сіллю "вирвалася з обіймів" солі і інших молекул води потрібно більше енергії, тобто велика температура.
Я ж російською мовою написав, що кипелки лягають
Не, це не російська мова.
Цитата: Володимир С
Тільки не с'еште від подиву все кипелки.
Дуже простий і запам'ятовується рада, як назавжди перестати плутати ці схожі за смисловим навантаженням дієслова.
Отже, дієслово «ложить» без приставки не вживається. Тому, якщо вже вам конче потрібно вжити саме його, то сміливо додавайте будь-яку відповідну за змістом приставку і - вперед: покласти, викласти, укласти, перекласти, скласти і т.д.
А ось дієслово «класти», навпаки, приставок чомусь не любить. Але зате любить, коли в ньому правильно ставлять наголос: кладемо, кладемо, клали (неправильно - клали), причастя кидали, дієприслівник поклажі.
з гугл - хімії користь зможе витягти тільки хімік
Це залежить від індивідуума. Можна дивитися в книгу, а бачити фігу.
Накип в чайнику - це сіль, хоч і труднорастворимая, тобто теоретично вода в чайнику з накипом закипить при t більше 100
А у Вас вийшло, що море солоне, тому що в ньому оселедця солоні плавають
Теоретично, в термінах Б.Б. і б.м. величин, солоні оселедця, кинуті в прісне море, можуть зробити його солоним. Знову таки, це треба подивитися, скільки буде оселедців.
Без підвищення тиску вище ста градусів навіть Ейнштейн не нагріється.
Це він в лабораторії не зможе, а ось звичайний громадянин, в звичайній кухні, у звичайній мікрохвильовці - запросто.
І ще
І взагалі Північ цікавився не якимись там центрами кипіння, а чому зв'язку в гідратованих іони
Ось це його точно не цікавить.
Цитата: Північ
якщо воду посолити, вона швидше закипить
Як ми вже неодноразово бачили вище, вода без солі легко може бути перегріта, але при цьому буде потрібно більше часу. Якщо ж її заздалегідь посолити, то часу буде потрібно менше, вода перегріта не буде, вона закипить при 100 ° C.
І незважаючи на те, що вода з підвищенням концентрації солі починає кипіти при більш високій температурі, але теоретично получаетса, що якщо посолити, то вона закипить раніше. Але на прикладах показано, що не тільки теоретично, але і цілком практично. А чому сказав теоретично - тому що все-таки бажано, а то і необхідно взяти воду очищену, а то і дистильовану, і посуд повинна бути чиста, гладка.
На звичайній кухні таке зустрінеш далеко не завжди. Зазвичай ми кип'ятимо воду яку є, часто навіть з-під крана, в звичайній дряпаною посуді, а солимо не для чаю, а для супу, тобто разом з сіллю там і інші інгредієнти присутні. Ні про яке перегрів тут не може бути й мови. Але ж поставив питання не вказав подробиці.
Кипілки - нейтральні, на температуру кипіння не впливають.
кипелки лягають в воду ще до початку нагрівання
Кипілки - це розвинена шорстка, ніздрювата, пориста поверхня. Будемо розглядати в цій якості шорсткість поверхні скляної колби.
1. Колба зі свіжим бидистиллятом. Скрізь все чисто.
2. Колба з невидимою для ока шорсткістю.
3. Колба з дном, подряпаним зсередини наждачним папером.
У всіх трьох температура закипання буде різною. закипання, Саме про це говорив північ. хоча температура кипінняу всіх трьох випадках, звичайно ж, буде однакова.
До речі, їжу треба солити після її готовності. Я майжеНЕ солю. Чи не після прочитання Брегга, а з дитинства, такі смакові пристрасті.