Trh s obilnými výrobkami.

adsby.ru

Príroda v literatúre

Trh potravinárskych výrobkov Vlasova Olga Viktorivna

10.2. Trh s obilím a obilnými výrobkami Hlavným druhom potravín na svete sú obilniny, najmä pšenica, väčšina ryže a obilnín. Vysvetľuje sa to vysokými životnými nákladmi, nákladmi na skladovanie a prepravu a možnosťou využitia obilia na rôzne účely.

Produkty spracovania obilia - celozrnné obilniny, obilniny, krmivá, alkohol, glukóza, rôzne potravinárske a kŕmne prísady, komplexné krmivá pre zvieratá, medicínske a farmaceutické výrobky, iné hodnotné produkty.

Trh s obilím

Je to zdravé

dynamický systém

racionálne formovanie a distribúcia obilných zdrojov, primárnych a druhotných spracovateľských zdrojov, ktoré zabezpečia interakciu výrobcov a partnerov (predajcov a nákupcov) s pohonom inštalácie ciel a výrobných štruktúr, ako aj cien produktov.

Význam trhu s obilím je ešte väčší.

V Rusku tak bolo maximálne 40 % agropriemyselnej produkcie na nerozoznanie od obilných zdrojov.

Na siatie obilnín sa požičala asi polovica rillie. Obilie tvorí asi jednu tretinu hrubej produkcie poľnohospodárskeho priemyslu a najmenej jednu tretinu všetkého krmiva pre zvieratá. Rozvoj trhu s obilninami dnes komplikuje technologická a technická degradácia galusy, nepomer cien obilia, MMM a dobroty, kolaps šľachtiteľského systému a prehnitá finančná situácia podnikov.

Technologická degradácia sa prejavuje cez noc niekoľkými priamymi spôsobmi:

Skrátenie doby siatia strukovín; Zničenie bohatých kráľovstiev požehnaného sveta; Nevykonávajte všetky technologické operácie cez cestné PMM;

Viac ako 10-krát, rýchla stagnácia predstavuje celkový dopyt regiónu (regiónu) po obilí a obilných výrobkoch rôznych sortimentov za bežné obdobie, ktorý je určený platobnou schopnosťou nákupcov.

Zahŕňajú mocenské, výrobné a sprostredkovateľské organizácie, výrobné podniky a obyvateľstvo. Skutočný agregátny nápoj

Vychádza to zo skutočného plytvania obilím. Pod týmto nápojom rozumieme hlbokú vnútornú normatívnu, vnútornú racionálnu a vonkajšiu vodu na obilí.

Vnútorné regulačné požiadavky je indikovaný dopytom po potravinách, krmivách a obilnom obilí, obilí na technické spracovanie, tvorba a dopĺňanie potrebných finančných prostriedkov a rezerv.

Budem musieť zaplatiť za poistenie v súlade s normami zásobovania obyvateľstva potravinami, výdavkami obilného mlieka na výrobu jedného potravinárskeho výrobku (chlieb, olej, mlieko atď.), normami zaveseného obyvateľstva a štandardy pre tvorbu rezervných a poistných fondov. Vnútorný racionálny nápoj

indikujú silu zrna vo svetelných indikátoroch. Napríklad v krajinách EÚ sa na výrobu jedného živočíšneho produktu minie 1,5 až 2-krát menej obilia ako v Rusku.

Vonkajší bude piť

Dopyt po obilí pre súčasné exportné operácie je v súlade so záväzkami uzatvárania zmlúv o zahraničnom obchode, ktoré zaväzujú právomoci k medzištátnym dohodám.

Nebude žiadna nespokojnosť

Domáci trh s kŕmnymi obilninami je neelastický.

Poľnohospodárske a hydinárske podniky sa potýkajú s finančnými ťažkosťami, čo je spôsobené primeraným znížením cien krmív, nárastom počtu zvierat a znižuje sa efektivita ich produkcie.

Vysvetľuje sa to cenovým nepomerom a poklesom predajnej ceny obyvateľstva, čo malo za následok pokles predaja mäsa pod normu, čo zase vedie k zníženiu ceny kŕmneho obilia, čo znie ako obilný trh.

V Rusku sa veľké množstvo obilia tradične spracúva na potravinárske účely – pečenie chleba, výroba obilnín, výroba cestovín a cukroviniek.

Skupina potravinárskych obilnín pozostáva z pšenice a pšenice; obilniny – proso, ryža, jačmeň, pšenica, kukurica a pohánka;

strukoviny - sochevitsa, fazuľa, hrášok, kvas. % Náklady na obilie na potraviny priamo súvisia s veľkosťou populácie, štruktúrou zásobovania potravinami a produktivitou hospodárskych zvierat.

Výdavky na dodávku chleba a pekárenských výrobkov majú trvalé miesto v rozpočte vlády domácností bez ohľadu na miesto bydliska.

Úroveň reálnych príjmov obyvateľstva je jedným z kľúčových faktorov, ktorý ovplyvňuje kapacitu trhu s obilnými výrobkami a stanovenie rovnakých cien. % Hlavnými nákupmi na trhu s potravinárskym obilím sú priame spracovateľské organizácie, obstarávateľské a veľkoobchodné sprostredkovateľské organizácie (asi 50 % objemu predaja).

Približne 20 % z predaja obilia sa zabezpečuje obyvateľstvu prostredníctvom systému verejných potravín a platobných systémov.

Promislová produkcia obilia

Bilancia zdrojov a dostupnosť obilia nám umožňuje objektívne zhodnotiť ekonomiku a štruktúru v strede krajiny, obrat zahraničného obchodu obilia a mieru spotreby obilia.

Bilancie sa zostavujú podľa zrna po zrne, podľa skupiny (kŕmne zrno) a podľa druhu zrna (pšenica, kukurica).

Zvláštnu úlohu zohráva horkosť pšenice.

Pokles produkcie tvrdej, silnej a hodnotnej pšenice viedol k zvýšeniu dovozu fúzov, pripravených cestovín a boreálnych cukrovinkových klíčkov.

V dôsledku toho sa objem ruského trhu s potravinárskym obilím zmenil.

Zároveň došlo k zvýšeniu sebestačnosti regiónu v obilí, čo nie je spôsobené zvýšením produkcie obilia, ale výrazným znížením prírastku obilia v krmovinách v dôsledku zmeny populácie chudej a hydiny.

Zo skráteného dovozu sa zároveň obnovil vývoz obilia. Je dôležité poznamenať, že vnútorné potreby regiónu sú dostatočne pokryté obilím pomocou vlahového kvasenia. Vitchiznanyan Pshenitsa sa dodáva do Kraiyan, môžem mať post -ryn na svytnaya klzisko - do єgipta, Indії, Bangladéš, Turechini, Elita, Tunis, do Krayan SND.

Exportujúcimi krajinami sú Kanada, Argentína, Austrália a USA.

Nevyhnutná je exportno-importná politika, ktorá by súvisela s rozvojom obilného štátu, formovaním a fungovaním domáceho trhu s obilninami a je zameraná na urýchlenie zahraničných nákupov týchto druhov obilia na produkciu určitých druhov obilnín. є potrebné mysle.

Ďalší typ trhov súvisiaci s obilím, charakteristický pre podniky, ktoré vyrábajú diferencované výrobky (pivo, pekárstvo, cukrovinky a iné výrobky z obilia). Yogo, môžeš to myslieť vážne trhu monopolistickej konkurencie

. V tejto oblasti sú podniky zastúpené malými firmami, takže vstup do tejto oblasti si vyžaduje nemalý kapitál. Veľký počet účastníkov takéhoto trhu neumožňuje vznik trhových rozkolov v dôsledku výmeny cien a jednotlivých zvyšovaní cien.

V prípade monopolnej konkurencie v obilných produktoch okrem cenovej a necenovej konkurencie: dostupnosť produktov, reklama, výhody pre duševné zdravie a iné formy stimulácie.

Tretí typ trhov, z ktorých pestovatelia obilia pôsobia, je tzv oligopol.

Tento trh je plný skvelých predajcov a nespočetných ďalších kupujúcich.

Patria sem spracovateľské odvetvia: pekárne, kŕmne závody, pivovary, liehovary, ktoré spracúvajú obilné mlieko.

Malý počet podnikov na oligopolnom trhu znamená, že sú jediné svojho druhu s určitou zodpovednosťou za cenu a tvorbu cien.

Najvýraznejšie postavenie má medzi pestovateľmi obilia.

Okrem toho sa galusa vyznačuje nižším priemerným príjmom.

Toto odvetvie pestovania obilia ako subjekt trhu potrebuje vládnu pomoc, aby kompenzovalo nerovnomerné obchodné podmienky. Úlohou štátu v cenovej politike obilia je zabezpečiť, aby pestovatelia obilia dostávali garantovaný príjem, ktorý bude nevyhnutný pri znalostiach jednoduchej a rozšírenej tvorby. To znamená, že krajina je povinná garantovať pestovateľom obilia minimálnu cenovú hladinu pre všetky druhy obilia.

Toto odvetvie pestovania obilia ako subjekt trhu potrebuje vládnu pomoc, aby kompenzovalo nerovnomerné obchodné podmienky. pre minimálne garantované ceny

Krajina nakupuje obilie od poľnohospodárskych producentov, kým federálne a regionálne fondy nedosiahnu viac ako verejné kvóty. premrštené ceny moc skupuje prebytočné poľnohospodárske produkty z kameňov expanzie, súčasných operácií na základni.

Pre výrazné zníženie trhových cien obilia krajina nakupuje obilie na trhu za garantované ceny alebo poskytuje pôžičku obilnej základni. Obilie prijaté na základni sa používa na doplnenie federálnych a regionálnych fondov a vykonávanie štátnych obchodných intervencií.

Zastavni Intervenčné ceny tzv. odovzdávacie ceny. Prílev tlaku a návrh na dodatočnú silovú a komoditnú intervenciu zníži nadsvetové výkyvy cien obilia.

Prahové ceny

sú inštalované tak, ako keby boli suché. Ceny sa pohybujú a neustále klesajú v závislosti od situácie na trhu s obilím.

Pri pohybe trhovej prahovej ceny vstupuje do hry mechanizmus komoditnej intervencie na predaj obilia z rezervných fondov s cieľom chrániť záujmy obyvateľov na domácom trhu.

Tento text je zmysluplným fragmentom. Z Groshovových kníh šelma v ére zmien

autora Z Groshovových kníh šelma v ére zmien

Jurovič Volodymyr Michajlovič Z Groshovových kníh šelma v ére zmien

Trh programov alebo trh boxov Z Groshovových kníh šelma v ére zmien

Z knihy Praktický sprievodca šťastím Z Groshovových kníh šelma v ére zmien

autor Ilyin Andriy autor Likum Arkady

Prečo hádžu zrnká ryže na snúbenca? Ten sa síce až tak často neobjavuje, no už dávno je vínom. Obrad priateľstva, ako mnoho iných

tzv. odovzdávacie ceny. dôležité kroky

v živote, plnom symbolov.

To znamená, že oslavujeme spevácke rituály ako napr Agalakova Zhanna Leonidivna

Nikdy som netušil, že zemiaky majú čiernu farbu a paradajky sú biele (a tiež hnedé a žlté). tzv. odovzdávacie ceny. Najchutnejšie mrkvy sú tie, ktoré sú okrúhle, ako repa, a nie tie so šiškou a sú dokonca biele (niektoré môžu byť žlté, červené alebo čierno-hnedé).

Čo sa deje? Z Povnových kníh, encyklopédie našich milostí

autora tzv. odovzdávacie ceny. Najchutnejšie mrkvy sú tie, ktoré sú okrúhle, ako repa, a nie tie so šiškou a sú dokonca biele (niektoré môžu byť žlté, červené alebo čierno-hnedé).

Encyklopédia našich odpustení je ilustrovaná z Povnovej knihy [s ilustráciami]

Mazurkevič Sergij Oleksandrovič Obilné klíčky Obilné klíčky sa stali slávnym a nie všeliekom.

A všetko to začalo „ľahkou rukou“ jedného lekára z ďalekej Austrálie.

Po vytvrdnutí naklíčených zŕn, alebo inak zdanlivo klíčiacich, to tzv. odovzdávacie ceny. dôležité kroky

univerzálnym spôsobom tzv. odovzdávacie ceny. Encyklopédia našich odpustení je ilustrovaná z Povnovej knihy [s jasnými obrázkami]

Obilné klíčky Obilné klíčky sa stali slávnym a nie všeliekom.

A všetko to začalo „ľahkou rukou“ jedného lekára z ďalekej Austrálie. tzv. odovzdávacie ceny. Univerzálnym spôsobom ste stvrdli naklíčené zrná, ktoré sa inak javia ako klíčky

Z kníh Pirátov

1

Základným sektorom ruského aj svetového agropotravinárskeho trhu je trh s obilninami.

Situácia na trhu s obilím je dôležitým ukazovateľom hodnoty ekonomických reforiem, ktoré sa v krajine uskutočňujú, a implementácie agropotravinárskej politiky.

Zahŕňa takmer všetky prvky trhových kontajnerov.

Ruský trh s obilninami má veľké vyhliadky na ďalší rozvoj, ktorý si vyžaduje minimum problémov.

Jedným z najdôležitejších problémov je vytvorenie efektívnej burzy a cezhraničného obchodovania, ako aj poistných nástrojov a ich popularizácia medzi účastníkmi trhu pre tvorbu reálnych trhových cien produktov, chýba možnosť výroby fermentovaných produktov pre poľnohospodárskych výrobcov .

Štatistiky vykonávajú komplexné hodnotenie trhu s obilím v Rusku, hodnotenie a analýzu podávania správ o tomto odvetví hospodárstva, pričom identifikujú jeho potenciál.

obilný trh

vývoz obilia

poľnohospodárskej politiky

poľnohospodárov v agropriemyselnom sektore

5. výmena obilia. 1. Informačný portál "ProZerno": URL: http://prozerno.ru.

2. Informačný portál „APK-Inform“.

URL: http://www.apk-inform.com/ua.

3. Informačný portál o trhu s obilninami.

URL: http://grainboard.ru.

4. Informačný portál „Obilný portál Strednej černozemskej oblasti“.

Prax ukazuje, že bez vyspelej obilnej výroby nie je možné špecializovať hospodárske regióny na produkciu živočíšnych produktov, rozvíjať produkciu priemyselných plodín a iné oblasti poľnohospodárskeho panstva. Obilie nie je len potravinou pre obyvateľstvo, ale aj nevyhnutným krmivom pre chudú hydinu. Obilie je dôležitým zdrojom mlieka pre pivovarníctvo, liehový a krmivársky priemysel a v budúcnosti aj pre biospaľovanie.

Obilie, poľnohospodársky produkt, ekonomicky ponúka množstvo výhod.

V suchom stave sa dobre uchováva a ľahko sa prepravuje na veľké vzdialenosti; mája vysoký krok

šumenie.

Ak sa pozriete na obilie z pohľadu grubových produktov a zdrojov energie, môžete vidieť, že v súčasnosti populácia planéty rastie rýchlym tempom, čo so sebou prináša nárast grub produktov.

Zrno a produkty jeho spracovania sú zrejme hlavnými produktmi ľudskej potravy na celom svete.

Obilie je stálym a všadeprítomným zdrojom bielkovín nevyhnutných pre ľudský život.

Zároveň prostredníctvom rôznych faktorov v každom smere

Obilnému panstvu sa zároveň ako komplexnému, bohato funkčnému a dynamickému systému, ktorý zahŕňa široké spektrum národných funkcií, dostáva prednostný rešpekt pre svoj rozvoj zo strany veľmocí pre dobytie obilných aj bioenergetických svetov ich trhov. Ruská federácia musí zostať nízka vnútorné problémy, ako umožniť, aby sa tento sektor ekonomiky stabilne rozvíjal. Takéto problémy sú pred nami: výživa pôdy, problémy s výrobou a kvalitou produktov, problémy s exportom. Všetky tieto problémy súvisia s problémami spojenými s predajom obilia a

vymenené s možnosťami poistenie rizík, ktoré sú dôležité pre existenciu reálnych aktivít na ruskej obilnej burze. Ruský trh s obilím je stále v štádiu formovania, jeho ekonomické ukazovatele sa výrazne líšia od ukazovateľov trhov s obilím v krajinách s rozvinutou trhovou ekonomikou.

Charakteristické znaky

ruský trh s obilím je nerovnomerný a nestabilný, pokiaľ ide o dopyt po pšenici podľa regiónov;

neregulované dodávky šarží obilia z obilných regiónov z dôvodu dostupnosti informácií, ktoré vládnym orgánom umožňujú predvídať návrhy a prepravnú logistiku na regionálnom trhu, čo vyvoláva rozruch a vyvoláva nevhodné administratívne rozhodnutia.

Medzi pestovateľmi obilia sú uprednostňované podniky, ktoré sú založené na divíznej (súkromnej) moci (partnerstvá, súkromné ​​komanditné spoločnosti, poľnohospodárske družstvá, kolektívne-súkromné ​​vlády).

Takýchto podnikov je asi 44 %.

Tovarové podniky, ktoré sú založené na súkromnej moci, sú na trhu s obilím zastúpené vidieckymi (roľníckymi) panstvami.

Výber týchto a iných foriem moci a vlády je zdrojom mnohých úvah medzi regionálnymi mysliteľmi. Keďže predtým bol veľký rešpekt k rozvoju farmárskych štátov, proces organizovania farmárskych štátov bol dosiahnutý slabou finančnou podporou a materiálno-technickou základňou a niektorí farmári videli parcely Zvláštnosťou legislatívnej úpravy trhu s obilím v Ruskej federácii je prítomnosť inštitúcií štátneho nákupu a komoditných intervencií, ktorých postup je stanovený v príslušných vyhláškach Ruskej federácie ї, ako aj legislatívna konsolidácia štátu. podpora výroby a spracovania obilia vo forme kompenzácie výrobcom obilia za straty, ktoré im vznikli.

Najvýznamnejšie mysle krajiny sa vrhajú do analýzy trhu, podporujú poľnohospodárov, nakupujú obilie pre vládne potreby a vytvárajú trhové zásoby pôdy.

V štruktúre osevných plôch obilnín zaujíma najväčšiu zásobu živín ozimná a jarná pšenica.

V tejto oblasti sa pestuje asi polovica všetkých obilnín.

Plochy osevnej pšenice v roku 2011 aktualizované od roku 1991 vzrástol o 12 %.

Je to spôsobené tým, že táto kultúra sa vyznačuje vysokou vitalitou, vysokou absorpciou a je široko používaná na prípravu obilných klíčkov.

Spomedzi krmovín je najväčšia plocha pridelená na siatie jačmeňa a pšenice.

Kukuričné ​​zrno zaberá na panstve Ruskej federácie zanedbateľné plochy. Táto plocha predstavuje menej ako 2 % plochy osiatych obilninami. najmä ten skvelý bude piť na Nový rok v arabských krajinách.

Najväčší pokrok vo vývoze obilia sa dosiahol v sezóne 2011-2012, v období, v ktorom krajina získala vedúce postavenie v dodávkach obilia na svetové trhy, čím sa zmenil pomer síl medzi vývozcami obilia.

Zagalny obsyag o vývoze ruského obilia v sezóne 2011-2012. stal sa rekordom a dosiahol takmer 26,5 milióna ton, vrátane 21,5 milióna ton pšenice a 4,7 milióna ton jačmeňa.

Malý

2. Diagram dynamiky hrubej úrody obilnín od roku 1991 do roku 2011.

Tabuľka 1

Dynamika osiatej plochy a hrubá úroda obilnín vo všetkých kategóriách panstiev Ruskej federácie

V tabuľke

2 sa uskutočnilo premiestnenie desiatich krajín najväčších dovozcov ruského obilia (na základe údajov za roky 2011-2012).

Upozorňujeme, že zberová sezóna je 2010-2011. Cez suché leto v Rusku sa nazbierala veľmi malá úroda, ktorá pokrýva len vnútorné potreby regiónu.

Dôležité miesto a úloha ľahkého ekonomického systému, ako aj perspektívy rozvoja, nie je možné bez analýzy problémov vo vývoji ľahkého trhu, ako aj trendov v jeho vývoji. V tejto dobe sa celosvetový trh s obilím neustále mení, takže v sezóne 2011-2012. Najväčšími exportérmi na svetovom trhu boli USA, Rusko a Austrália a rovnako tak trh stále ovládalo päť exportujúcich krajín: USA, Kanada, Austrália, Argentína a EÚ. Celková exportná pozícia obilia zo strany troch hlavných exportérov bude vďaka svetovému obchodu viac ako 70 %.

Hlavné ukazovatele, ktoré naznačujú štádium prílevu krajiny na trh so svetlom, sú: po prvé, časť obchodu so svetlom;

inými slovami, umiestňovanie prechodných rezerv až do priemernej miery vnútorného rastu. Spojené štáty dnes vedú v oboch predstaveniach.), jeho prevalencia sa zvyšuje v tradičných krajinách pestujúcich ryžu, najmä v Číne, v dôsledku súvislosti s urbanizáciou a výrazným prechodom na západný typ potravín.

Zvyšné desaťročia na trhu so svetlom trápi proces zintenzívnenia produkcie obilia. Za zníženie osevných plôch o 5,5 % sa hrubá úroda obilia zvýšila o 2,4 %. Priemerná úroda obilnín vzrástla o 9 %.

Podnetom na zvýšenie produkcie bolo zvýšenie záväzkov produkcie obilia a zvýšenie záväzkov svetového obchodu s obilím o 5 a 8 %.

Analýza trendov vo vývoji trhu s ľahkým obilím umožňuje konštatovať, že produkcia ľahkého obilia bude v krátkodobom aj dlhodobom horizonte dostatočne spokojná s ponukou produktov obilnej výroby, ktorá sa odhaduje na cca 20 rokov významný nárast populácie planéty o 80 miliónov ľudí.

V našich mysliach je rast obilnín dôležitý kvôli ďalšiemu rozvoju v týchto regiónoch, kde sú naše mysle priateľské.

Keďže negatívne trendy majú tendenciu odtláčať rast produkcie ľahkého obilia, zmenšovanie výmery pôdy vhodnej na siatie obilia, s čím súvisí vysoká urbanizácia a potreba záchrany našich masívov, ekologické vrásnenie v nadväznosti na to s ďalšou ťažbou nezastavaných pozemkov, prepojením

vodné zdroje

, krátkodobé financovanie vidieckeho poľnohospodárskeho sektora

Prebytky pšenice sa ku koncu roka znížili o 26,8 milióna ton, teda o 17 %.

Keďže pšenica je dominantnou obilninou na svetovom trhu s obilím, zníženie prebytku pšenice znamená zníženie prebytku obilia na celom svetovom trhu s obilím.

Hlavným faktorom, ktorý prispieva k rovnováhe na trhu s ľahkými výrobkami, je zvýšenie vitality obilia o 2,1 %, čo v predstavách poklesu produkcie svetla povedie k úplnému zníženiu prebytkov.

Okrem toho zvýšenie alebo zmena prebytku môže mať najväčší vplyv na zmeny cien na trhu s ľahkým obilím.

Zvýšenie prebytku vedie k poklesu, pretože zmena vedie k zvýšeniu cien.

Dynamika cien sa výrazne formuje v dôsledku prílevu devízových prebytkov na konci vidieckeho obdobia.

Všetky ukazovatele nám umožňujú predpovedať zmeny svetových cien pšenice.

Na základe matematických predpokladov môže nárast priemerných cien pšenice dosiahnuť 12-15%. V štruktúre svetového obchodu s pšenicou možno predvídať zmeny, pretože Na trhu s ľahkým tovarom sa objavili noví seriózni hráči – Rusko, Ukrajina a Kazachstan, ktorý je v dôsledku zvýšenia domácej produkcie obilia nevyhnutný na podporu exportného potenciálu.

Celkovo môžu tieto regióny rozšíriť svetový trh na 25 % exportu ľahkých obilnín. Rusko, Ukrajina a Kazachstan nedodržiavajú tradičné normy zberu obilia a agresívnej cenovej politiky. zásob obilia za nižšie ceny, čo môže spomaliť tempo rastu globálnych cien obilia na 10-12% na rieke.

Dielo sa do redakcie dostalo dňa 10.09.2013.

Bibliografická pošta

Nazarova V.V. ŠTRUKTÚRA OBILNÉHO TRHU RUSKEJ FEDERÁCIE: HODNOTENIE A DYNAMIKA // Základný výskum
.

- 2013. - č.10-7. - S. 1564-1570; URL: http://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=32626 (dátum zverejnenia: 01.05.2020).

Radi by sme Vám predstavili časopisy, ktoré sú dostupné v Akadémii prírodných vied

Obilie a produkty jeho spracovania sú jedným z hlavných druhov potravín pre všetkých obyvateľov

pozemské ochladzuje

a základom potravinovej bezpečnosti regiónu.

Najstabilnejším nápojom z potravinárskych výrobkov je mäso, obilie a zukor. Trh s obilím je multifaktoriálny koncept, ktorý zahŕňa hrubý výnos, výsevnú plochu, výnos, vnútorný výnos, bilanciu dodávok na ľahký trh, cenu tovaru, logistiku pri predaji Úradníci sú stále vo vzájomnom kontakte. Svetová produkcia skladovaného obilia sa pohybuje medzi 2,1 – 2,3 miliardami ton.

Produkcia obilia dostatočná na zabezpečenie dodávok obilia je základom potravinovej bezpečnosti.
Na základe analýzy údajov a prognózy možno predpokladať, že v najbližších 5 rokoch môže hrubá úroda obilia v dôsledku rozšírenia osevných plôch a úrody dosiahnuť 120-125 miliónov ton.

Pre porovnanie sme uviedli informácie o úrode obilia v hlavných krajinách produkujúcich obilie za rok 2014, z ktorých vyplýva, že Rusko je v úrode dvakrát vyššie ako krajiny EÚ a z hľadiska kŕmnych obilnín 2-4 krát.


Obrázok 2 - Úroda obilia v hlavných krajinách produkujúcich obilie v roku 2014, c/ha

Štruktúra produkcie obilia v regiónoch Ruska je znázornená na obr.



3, z ktorého vyplýva, že 12 regiónov Ruska predstavuje 60 % hrubej úrody obilia a regióny nachádzajúce sa v európskej časti (10) sú prakticky v rovnakých klimatických podmienkach ako EÚ, Kanada a hlavná časť USA. čo potvrdzuje potenciál zvýšenia výnosov v Ruskej federácii.

Obrázok 3 – Hlavné oblasti pestovania obilia v Ruskej federácii
Predtým, ako sa dozviete, treba poznamenať, že Rusko má 20 miliónov ton nerastných surovín z rieky, asi 2 milióny ton (10%) sa vyrába v samotnom Rusku a zvyšok sa vyváža.

V Rusku sa na 1 hektár aplikuje 34-45 kg/ha hnojiva, v EÚ je to 300-350 kg/ha.

7-8 krát viac.
Úroda zŕn a úroda a kvalita zrna.


V štruktúre živosti svetlého zrna je Rusko na 4. mieste po USA, Číne a Indii (okrem EÚ ako celku).

Vzhľadom na rastúcu populáciu sa očakáva zvýšenie dopytu po obilí na 2,5 miliardy ton a bude potrebný potenciál zvýšenej produkcie obilia v Rusku.
- Hrubé inkasá sa neustále zvyšujú (okrem dvoch neočakávaných skál) a prakticky dosiahli úroveň presunutú do „Programu rozvoja poľnohospodárskeho sektora do roku 2020“. – 115 miliónov ton.
- zdroje obilia sa neustále zvyšujú av súčasnosti sa blížia k 150 miliónom ton.
- objem produkcie v strede regiónu sa ešte mierne zvyšuje a blíži sa k maximu 74 miliónov ton.

Povinnosti a priamu ťažbu obilia z Ruska predstavuje Malyunka 5.


Obrázok 5 - Produkcia obilia v Ruskej federácii a možné rezervy na jej rast

Analýza prezentovaných údajov ukazuje, že domáca produkcia obilia v Rusku zahŕňa spracovanie (hlavný proces výroby), obilia a krmiva.
Množstvo obilia, ktoré sa spracuje a premení na potravinárske výrobky, zostáva prakticky nezmenené a dosahuje 45-47 miliónov ton.

Produkcia obilia zozbieraného na kŕmne a výsadbové účely sa tiež v čase málo mení, pretože

Plocha pestovania obilia a živočíšnej výroby sa mierne zvýši, pričom cieľom je dosiahnuť 10-11 miliónov ton na rastlinné účely a 10-11 miliónov ton na výrobu krmovín.
Celé prebytočné obilie sa používa na vytvorenie prechodnej rezervy, ktorú matka príliš nevyžaduje, a hlavne na vývoz obilia, ktorý sa neustále zvyšuje, ako vidno z údajov prezentovaných na Malyunka 4.

Svetový export obilia podľa prognóz MSG v USA dosiahne 325-335 miliónov ton.


Prvé miesto v povinnostiach vývozu obilia si požičali USA 69-70 miliónov ton, Rusko, čaká na 3-4 miesto.

V reakcii na neustálu konkurenciu na trhu s obilím, rastúce náklady na produkciu obilia a prechodné zásoby, nízku úrodu ruskej pšenice, sankcie Európskej únie, USA a ďalších krajín, nátlaky na Rusko a geopolitiku Nuž, situácia vo svete export ruského obilia sa bude postupne zmierňovať a s najväčšou pravdepodobnosťou nepresiahne 40 - 45 miliónov ton

Malyunok 6 - Obchodný prípad: USA dôkaz o rozšírenej domácej ponuke obilia

Je potrebné rozvinúť hĺbkové spracovanie obilia v Rusku extrakciou nových produktov z nových a ich nahradením produktmi dovážanými do Ruska a exportom nie obilia (mlieka na extrakciu nových produktov), ​​ale produktov tohto spracovania s pridanou kvalitou - tj. je dobrá rupa, bioetanol, suchý lepok, vysokokalorické krmivá pre vtáky a zvieratá a iné druhy tovaru.

čo sa deje
1. Vetelkin G.V.
Trh s obilím: svetový exportný trh klesol.
Časopis "Agrobusiness", m. Krasnodar, 2009 č. 1, strany 24-29.
2. Vetelkin G.V.
Bilancia obilia Ruska.

Časopis "Agobusiness", m. Krasnodar, 2011 č. 3, strana 12-19.
3. http://agrovesti.net/zenovie/mirovoy_rinok.
Agrovisnik.- Svetlý trh s pšenicou, úloha a úloha ruského trhu.: Medzinárodný nezávislý inštitút agrárnej politiky Grain.@ Svetlý trh s pšenicou, úloha a úloha ruského trhu.. 28.06.16.

4. Štátny program rozvoja poľnohospodárskeho štátu a realizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, plodinami a potravinami na roky 2013 – 2020 schválený vyhláškou Ruskej federácie zo dňa 14. júla 2012 . č. 717.
5 S. Phillips, R. Norton.

Živosť pšeničného zrna a ukladanie minerálnych živín vo svete. http://eeca.ru.ipini.net/EECARU-2163/ 02/08/2013/ Vetelkin G.V., kandidát technických vied

Zrno je dobre zachované (zmršťovanie nepresahuje 3% na rieku), čo je obzvlášť vhodné na vytváranie národných zásob potravín a krmív.

Ľahko sa prepravuje na veľké vzdialenosti, a preto sa vo veľkej miere používa ako dovážaná potravina v hydinárskych farmách a komplexoch chovu zvierat.

Významná časť obilia pochádza z produkcie včiel, obilnín a kŕmnych zmesí (tabuľka 11.1).

V roku 2011 47,4 milióna ton obilia (54,1 %) sa minulo na obilie a krmivo pre hydinu - 10,6 milióna ton (12,1 %), na hospodárske zvieratá - 10,3 milióna ton (11,8 %), export - 18,3 milióna ton (20,9 %).

U povnyanna od roku 1990 r. Dodávka obilia na spracovanie klesla dvakrát, pre hospodárske zvieratá - o 39,4%, pre krmivá - o 21,5%, a zároveň sa vývoz obilia znížil deväťkrát.

Tabuľka 11.1

Produkcia obilia v Rusku, milióny ton

Vitríny

Rocky

Zrno Vikoristannya: Virobniche spozhivannya,

vrátane:

zatiaľ

kŕmiť chudosť a vtáky

Spracované na obilniny, obilniny, kŕmne zmesi a iné účely

Hlavnými kanálmi predaja obilia poľnohospodárskymi organizáciami sú spracovateľské podniky a veľkoobchod (tabuľka 11.2).

V roku 2010 Táto oblasť sa podieľala 85,7 % na predaji obilia.

BAT "United Grain Company" je štátnym zástupcom pre vykonávanie nákupov a komoditných intervencií na trhu s obilím, najmä na podporu poľnohospodárskych výrobcov a podporu konkurencieschopnosti.

Ekonomickú situáciu, ktorá sa vyvíja na trhu s obilím a obilnými výrobkami, charakterizujú výrobné a odbytové povinnosti, rovnaké ceny, export a import produktov (tabuľka 11.3).

Tabuľka 11.3

Trhové podmienky obilia a obilných výrobkov v Rusku

V roku 2011 47,4 milióna ton obilia (54,1 %) sa minulo na obilie a krmivo pre hydinu - 10,6 milióna ton (12,1 %), na hospodárske zvieratá - 10,3 milióna ton (11,8 %), export - 18,3 milióna ton (20,9 %).

U povnyanna od roku 1990 r. Dodávka obilia na spracovanie klesla dvakrát, pre hospodárske zvieratá - o 39,4%, pre krmivá - o 21,5%, a zároveň sa vývoz obilia znížil deväťkrát.

Produkcia obilia Obsyag, milióny ton

Predávajú poľnohospodárski producenti obilia, milióny ton

Vývoz obilia, milióny ton

Dovoz obilia, milióny ton

Virobleno, milióny ton

zmiešané krmivo

chlieb a pekárske klíčky

cestovinové vírusy

Export, tis. T:

Dovoz, tis. T:

Objem predaja vo veľkoobchode tis. T:

cestovinové vírusy

Objem predaja v maloobchode, milióny ton:

chlebové výrobky (boroshno, obilniny, chlieb a cestoviny z pererakhunku

V roku 2011 47,4 milióna ton obilia (54,1 %) sa minulo na obilie a krmivo pre hydinu - 10,6 milióna ton (12,1 %), na hospodárske zvieratá - 10,3 milióna ton (11,8 %), export - 18,3 milióna ton (20,9 %).

U povnyanna od roku 1990 r. Dodávka obilia na spracovanie klesla dvakrát, pre hospodárske zvieratá - o 39,4%, pre krmivá - o 21,5%, a zároveň sa vývoz obilia znížil deväťkrát.

cestovinové vírusy

Cena virobniki za kg, rub.

pšenica borošna

Grécke obilniny

pekárske klíčky

Znížená cena za kg, rub.

zmiešané krmivo

pšenica borošna

chlieb a pekárske klíčky

leštená ryža

cestovinové vírusy

Veľký prílev obilia je spôsobený produkciou obilia.

V priebehu agrárnych reforiem (1990-2011) sa hrubá úroda obilia (zo 116,7 na 94,2 mil. ton (o 19,3 %) znížila zo 63,1 na 43,6 mil. hektárov) (o 31,8 %). Zároveň sa zvýšila úroda obilnín zo 16,8 na 22,4 centov na 1 hektár zberovej plochy (o 33,3 %). 2 000 RUR Rast je zabezpečený z hľadiska úrody a produkcie obilia.

Životne dôležitá úloha vibrovania obilia zostáva

federálne okresy

Hlavnými producentmi života sú panstvá Volga, Ural a Centrálne federálne okresy.

Kukurica sa zbiera na zrno v dvoch okresoch: Pivnično-kaukazskom a Privolzkom.

Vo všeobecnosti môže obilná nadvláda Ruska úplne uspokojiť potreby miery produkcie obilia.

Priemerná produkcia obilia na obyvateľa bola v rokoch 2009-2011.

priblížila sa k 590 kg, čo je 2,5-krát menej, menej v USA a 3,5-krát menej, menej v Kanade.

V dôsledku prudkého poklesu stavov zvierat sa zmenil dopyt po obilí na kŕmne účely.

To znamenalo zníženie nákupov dovážaného obilia rádovo a viac – z 20 miliónov ton v roku 1990. do 700 tisíc t v roku 2011 r. Od roku 1993 Rusko obnovilo vývoz obilia v roku 2011. S cieľom stabilizovať domáci trh vyhláška Ruskej federácie uložila dočasný zákaz dovozu obilia, ktorý platil do 30. júna 2011. Výsledkom je export obilia v roku 2010. od roku 2009 na 63,6 %. Okrem toho bolo prijaté rozhodnutie okamžite znížiť na nulu dovozné sadzby pre viaceré druhy obilnín, ktorých je na domácom trhu nedostatok (pohánka, jačmeň, kukurica).

V trhovom hospodárstve je hlavnou hnacou silou rozvoja obilnej nadvlády obyvateľstvo.

Zrno rýchlo mizne z krmiva v dôsledku zmeny počtu zvierat;

V tomto prípade výrazne klesol dovoz kŕmneho obilia, výrazne vzrástol dovoz živočíšnych produktov.

Na miestach príjmu obilia a v spracovateľských podnikoch sa nachádza množstvo skladov (skladov obilia) a obilných výťahov.

Zrnový elevátor je nástroj na skladovanie veľkých dávok obilia a jeho uvedenie do stavu.

Náš región disponuje výťahmi s kapacitou od 15 do 150 tis. t. 3 2000 rub. V Rusku je dôležité zaviesť výťah so silou 50-60 tis. T.

Dôležitým faktorom pri efektívnej konzervácii obilia je jeho nízky obsah vlhkosti, ktorý môže presiahnuť 15 %.

Nedostatočnou pozornosťou mysle sa však šetrí veľké plytvanie obilím.

Hlavná úloha predaja obilných výrobkov patrí veľkoobchodu.

V roku 2011 Predaj krmiva pre domáce zvieratá veľkoobchodnými organizáciami v týchto zdrojoch (celková výroba a dovoz) dosiahol 5,6%, čo sa rovná 2 000 rubľov. Zisk klesol o 5,8 percentuálneho bodu, obilniny o 25 %, cestoviny o 16,8 %, aróma sa výrazne zmenila o 19 a 2 percentuálne body.

Pre roky 2000-2011 str.

Predaj brady vo veľkoobchode klesol z 1347 na 693 tis. t (možno dvakrát), obilniny - od 375 do 364 tisíc. t (o 3 %) a zvýšili predaj cestovinových vírusov zo 128 na 163 tis. t (o 27,0 %).

Hlavnú úlohu v predaji obilných výrobkov zohráva maloobchod.

Tržby z obilných výrobkov v maloobchode sa prakticky nezmenili.

Pred predajom obilnín a obilnín predstavuje obchod s jej zdrojmi 31%, obilniny a cestoviny - viac ako 90%.

Za obdobie rokov 2000 až 2011. Ceny obilia a obilných výrobkov prudko vzrástli.

U povnyanna od roku 1990 r. Dodávka obilia na spracovanie klesla dvakrát, pre hospodárske zvieratá - o 39,4%, pre krmivá - o 21,5%, a zároveň sa vývoz obilia znížil deväťkrát.

Ceny bielkovín rástli zrýchleným tempom, nižšie ako ceny výrobcov.

Živé ceny pšenice vzrástli 2,5-krát, chleba a pekárenských výrobkov – 3,7-krát, leštenej ryže – 3,1-krát, cestovín – 2,6-krát;

Ceny obilia pre pestovateľov obilia vzrástli 2,5-krát.

V záujme stabilizácie cien a podpory príjmov výrobcov poľnohospodárskych komodít bude krajina v budúcnosti vykonávať nákupné intervencie, ak stúpne dopyt.

V dôsledku vysokej úrody obilnín je na trhu prebytok obilia a v dôsledku toho sa pri zvýšení dopytu vykonávajú komoditné intervencie.

Ministerstvo zahraničných vecí Ruska po páde 2 listov, 2009. do 15. apríla 2010 Realizácia vládnych nákupných intervencií na zber obilia v roku 2009, po ktorých bolo do intervenčného fondu dodaných 1 743 tis. t obilia. Napríklad rok 2010 Uskutočnili sa produktové zásahy, ktorých výsledkom bolo 155 tisíc predajov. t obilia. V roku 2011 Z rezerv intervenčného fondu sa predalo 2,5 milióna ton obilia.

Nárast zdravých cien obilných výrobkov sa rýchlo nedotkol pekárenských výrobkov a zostávajúce obilniny stále zostávajú na najnižších úrovniach v porovnaní s cenami iných potravinárskych výrobkov.

Cenové rozdiely v cenách komodít a vysoká miera inflácie znamenali pokles ziskovosti predaného obilia. Za obdobie od roku 1990 do roku 2011. Úroveň ziskovosti klesla zo 158 na 21,4 %. Dosiahnutá rebarbora

rentabilita neumožňuje rozširovanie obilného panstva.

Preto dochádza k nepopierateľnému zvýšeniu produkcie ohňa a zvýšeniu jeho účinnosti.

  • Úradníci, ktorí prispievajú k efektívnosti spracovania obilných plodín, možno čerpať z troch hlavných skupín: agrotechnických a biologických;
  • výber vysoko výnosných odrôd a hybridov obilných plodín, ktoré sú odolné voči vädnutiu, chorobám a strate;
  • vytvorenie najracionálnejších schém umiestňovania porastov za najkratšie zástery v systéme svozmin, čo umožňuje efektívny rozvoj pôdy a vybavenia;
  • skrátenie množstva poľnohospodárskych techník na základe ich použitia v kombinovaných jednotkách (predsejbová príprava pôdy, sejba, aplikácia hnojív atď.);
  • operácie založené na toku medzi rôznymi technologickými fázami (zber zberu, čistenie polí od slamy atď.);
  • stagnácia integrovaných systémov na ochranu pred porastmi pred chorobami, stratami a búrkami;
  • V dnešnej dobe je zrejmé, že všetky technologické techniky sú založené na komplexnej mechanizácii výroby.

Tie sa najčastejšie implementujú priamo do intenzívnych a zdrojovo šetriacich technológií pestovania obilnín.

Z práce vyspelých vlád je zrejmé, že stagnácia intenzívnych technológií bude vždy ekonomicky životaschopná.

Neodmysliteľnou duševnou posadnutosťou vysokými výnosmi je stagnácia nerastných surovín.

Ako ukazujú vedecké údaje a praktické dôkazy, zvýšenie úrody zo zavedenia vedecky podložených dávok minerálnych živín pod hlavné obilné plodiny je v priemere 4-6 c na 1 ha (pre ľudí z centrálnej zóny čiernej zeme).

Obov'yazkova mozog vysoko ziskového riadenia obilného panstva je racionálne využívanie pestovaných produktov.

Pre nedostatok obviňovanej trhovej infraštruktúry, ak sú problémy s produktmi, neplatenia, je potrebné predávať nie surovinu, ale produkty v spracovanej forme.

Ekonomicky je možné spracovávať obilie na miestach jeho produkcie, čo umožňuje racionálny zber všetkých dopestovaných produktov. Pre dosiahnutie lokálneho monopolizmu v spracovaní a racionálnej ťažbe dopestovaných produktov je potrebné širšie rozvinúť spoluprácu a integráciu poľnohospodárskych výrobcov a spracovateľov surovín. V trhovom hospodárstve je vysoko výnosné obilné panstvo možné len preto, že výroba je orientovaná na produkciu potravín.

Marketingová služba je povinná vytvoriť predovšetkým najväčšie poľnohospodárske podniky, ktoré vytvárajú širokú škálu produktov,

inak , v štátoch, ktoré predávajú značnú časť svojich výrobkov mimo hraníc svojho správneho obvodu alebo kraja. A predsa, ekonomické mysle, ktoré za vysokou infláciou, cenovými rozdielmi a platobnou neschopnosťou bohatých poľnohospodárskych podnikov vytvorili vysoko ziskové podnikanie, nie je možné bez štátnej podpory.

Štát môže poskytnúť pestovateľom obilia kompenzáciu časti nákladov na získanie materiálnych zdrojov a zvýšiť úrokové sadzby pri krátkodobých a dlhodobých úveroch.

  • Nariadenie vlády
  • rešpektujúca myseľ
  • Efektívne fungovanie trhu s obilím sa dosahuje stabilizáciou cien na domácom trhu, zvýšením konkurencieschopnosti ruského obilia a spracovaných produktov na svetovom trhu.
  • Na dosiahnutie stanoveného cieľa je potrebné dokončiť útočné úlohy:

vyrovnanie sezónnych cien obilia a produktov spracovania joga;

Ceny pri vládnych nákupoch a komoditných intervenciách sú zodpovedné za výšku deklarovaných výdavkov na produkciu obilia a rentabilitu jeho realizácie.

Na zabezpečenie efektívnosti vládnych zásahov môžu byť vytvorené špeciálne finančné fondy, z ktorých sa bude financovať nákup produktov.

Podmienky vytvorenia špecializovaného finančného fondu sú ustanovené nariadením Ruskej federácie.

Pre rozvoj trhu s obilím a produktmi jeho spracovania je potrebná dodatočná štátna podpora vo forme kompenzácie časti nákladov na jeho prepravu z geograficky vzdialených území na trhy.

Pitie ruských zŕn za kordónom dosahuje hranice.

Ďalší rast exportu je možný vďaka otvoreniu nových trhov a podpore nových plodín, uvádza RBC.

V očakávaní roku 2019 bude rast produkcie produktov poľnohospodárskeho panstva Ruska väčší ako na začiatku prognóz.

Na ministerstve hospodárskeho rozvoja a obchodu bol pre kvitnu predpovedaný nárast o 1,3 %, zatiaľ čo pre kosák bol znížený na 1,6 %.

Optimizmus úradníkov môže byť falošný.

Úradníci kvôli tomu zvýšili svoje exportné sadzby.

Nízky výmenný kurz rubľa poskytol produktom agropriemyselného komplexu ďalšie konkurenčné výhody a bolo by iracionálne neurobiť tak rýchlo.

Exportný program agropriemyselného komplexu bol potvrdený a do roku 2024 dosiahne očakávaná dodávka obilných plodín 11,4 miliardy dolárov.

Zásoby rastú

V roku 2017 Ministerstvo zahraničných vecí Ruska začalo dotovať vývoz obilia zo vzdialených exportných regiónov, najskôr zo Sibíri a Uralu a z prístavov. Taktiež sa zaviedla nulová miera exportu pšenice, zvýšili sa investície do rozvoja logistickej infraštruktúry, vrátane potreby prekládky obilia a olejnín. Dotačné prístupy sa ukázali ako účinné.

V tomto prípade je dôležité vziať do úvahy, že trhová pozícia trhu so šunkou rastie.

Nadchádzajúca úroda bude tiež vysoká.

„Ktorého osud zaznamenal počas zimy plochu blízku rekordu, čo by mohlo byť príčinou veľmi silnej úrody v roku 2020.

Roslinský tábor sa stal zdrojom hanby. Nie je to veľký problém - počas suchej jesene je v pôde nedostatok zásob vody, ale vo všeobecnosti je situácia horšia k horšiemu. Vrecová úroda z veľkej časti zostane na sklade kvôli veľkému počtu pádov počas zimy a jari,“ zdieľa prognózu Andriy Sizov.

Diverzifikácia exportu je však znepokojujúca.

„Hlavný trend minulého roka je vysoký, s 20-percentným nárastom podielu olivových plodín ako plch, sója a ich spracované produkty.